3 مشترك

كباب الدجاج المقلي

نسمة الورد: مــبــــــدع خــــــــيــــــــــالـــــــــي; الجنس :
عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
الــدولــــة : الســعــوديـــه ..

مساهمة رقم 1

كباب الدجاج المقلي

مُساهمة من طرف نسمة الورد السبت مايو 15, 2010 6:49 am

السلام عليك ><
كباب الدجاج المقلى

طبخ طبخات

المقادير:

500غرام دجاج فيلية
4فصوص ثوم
ربع كوب بصل مفروم فرما ناعما
نصف كوب بقدونس
بيضتان
مع رشة فلفل ابيض
نصف كوب من البقسماط
بهارات
زيت للقلي
ملح

الطريقة:

يخلط الدجاج والبصل والبقدونس والثوم والبهارات في ماكينة الفرم جيدا
اضيفي ربع كمية البيض الى الخليط مع البقسماط اخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة .
قسميها الى قطع مربعة واغميسيها بما تبقى من البيض بعد ذلك في البقسماط . اقلي الكباب بالزيت حتي يحمر لونة والف عافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:: SLoOo7E ::

:: SLoOo7E ::: ۩ رئيس مجلس الإداره ۩; الجنس :
عدد المساهمات : 256
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الــدولــــة : الـســ ع ــــوديـــــة

مساهمة رقم 2

رد: كباب الدجاج المقلي

مُساهمة من طرف :: SLoOo7E :: السبت يونيو 05, 2010 11:36 am

مشكورة نسمة ..

نسمة الورد

نسمة الورد: مــبــــــدع خــــــــيــــــــــالـــــــــي; الجنس :
عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
الــدولــــة : الســعــوديـــه ..